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#520,美食撩动TA的心!#红酒焗青口贝(
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青口贝放入水中,用刷子刷洗干净。
将所有的食材准备齐全,辛苦背一大碗,红辣椒一根,生姜两片,葱两棵,洋葱半个。
洋葱切成圈,葱切成段,红辣椒切成块,青椒切圈,生姜切片备用。
不粘锅中放入少许花生油,将洋葱平铺在锅里。我用的是苏泊尔多功能单面煎锅。
接着将红辣椒,青椒,葱段和姜片均匀的平铺在锅中。
将青口贝平铺在菜上面,往锅中淋入一大勺红酒。
盖上锅盖,将旋钮旋转至最大火力。
几分钟后青口贝就已熟透开口,关上电源,继续焖半分钟后即可出锅。
非常简单快手的一道菜。
这种做法蔬菜比青口贝还好吃。
好吃看得见,原汁原味的鲜,喜欢的朋友可以试试。