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#520，美食撩动TA的心！#红酒焗青口贝(2/11)
青口贝放入水中，用刷子刷洗干净。
将所有的食材准备齐全，辛苦背一大碗，红辣椒一根，生姜两片，葱两棵，洋葱半个。
洋葱切成圈，葱切成段，红辣椒切成块，青椒切圈，生姜切片备用。
不粘锅中放入少许花生油，将洋葱平铺在锅里。我用的是苏泊尔多功能单面煎锅。
接着将红辣椒，青椒，葱段和姜片均匀的平铺在锅中。
将青口贝平铺在菜上面，往锅中淋入一大勺红酒。
盖上锅盖，将旋钮旋转至最大火力。
几分钟后青口贝就已熟透开口，关上电源，继续焖半分钟后即可出锅。
非常简单快手的一道菜。
这种做法蔬菜比青口贝还好吃。
好吃看得见，原汁原味的鲜，喜欢的朋友可以试试。