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鲜虾披萨(6/15)
把饼皮里除黄油以外的其它材料放入厨师机。
开启揉面功能
揉10分钟左右加入黄油。
再揉10分钟左右。取出整形盖保鲜膜醒发至2倍大。
趁面团发酵的时候,做馅料。虾仁切段放大喜大烤肉酱腌一下,配菜切丝备用。
锅热放油,放葱花,虾仁,配菜炒一下。炒好出锅备用。
面团醒发好之后擀开放入8寸模具里用叉子在上面扎些眼。长帝CRTF52KL烤箱200度预热10分钟后放入烤1分钟取出来
抹上番茄酱。
撒一层马苏里拉芝士。
把之前炒好的虾仁料平铺上。
再撒一层马苏里拉芝士。
继续放入长帝CRTF52KL烤箱200度,烤10分钟左右,表面上色即可。
成品图
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