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豆沙餐包(4/5)
将面粉、水、酵母、30g鸡蛋液倒入和面机揉面20分钟左右，加入软化的黄油，揉出手膜
发酵至两倍大
分成小剂子静置15分钟，包入豆沙馅，二次发酵40分钟左右
刷蛋液，烤箱预热到130度，烤10分钟，150度烤2分钟上色
很松软