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超级美味的香菇鸡胸肉粥(7/9)
把所有食材都准备好。
大米淘洗干净,放进锅里,加入足量的清水,大火烧开。
香菇、鸡胸肉、土豆切成丁,香菜切小段,虾仁洗干净。
鸡肉里加入1汤匙料酒,1茶匙淀粉,用手抓匀备用。
食材都准备好后,锅里的粥也开始沸腾了,我们需要把火调成中小火,不然会扑锅。
然后加入虾仁和土豆丁,继续保持中小火慢煮。
煮到米粒开花,米汤开始渐渐变稠时,加入鸡胸肉丁和香菇。
继续煮到粥变得浓稠就可以关火,然后撒入少许白胡椒粉、盐巴和芝麻油调味,最后撒上香菜碎。
鲜香无比的香菇鸡胸肉粥就做好了。