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#520，美食撩动TA的心！#蒜蓉辣酱蒸茄子(4/12)
准备材料(猪肉先加入红萝卜，马蹄一起搅拌成猪肉馅)
茄子切开四份，用刀划开里面
热锅烧开水上锅蒸3分钟
热锅放油，放入搅拌好的猪肉馅炒至松散，再加入生抽，白糖，蠔油，加入清水煮1分钟
差不多开始收汁就可以关火
用筷子戳一下，茄子软了就拿出锅
煮好的猪肉馅铺在茄子上面
再加入两汤匙蒜蓉辣椒酱
再次上锅蒸2分钟
撒入葱花，出锅
美味完成
完成