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#520，美食撩动TA的心！#酸辣爽口的碧玉翡翠笋(2/11)
青皮莴笋去皮洗净，准备好主食材
莴笋先切成段
再切成筷子般粗细的条
生姜蒜瓣切成末
干辣椒剪圈
莴笋放入大碗内，放入姜末蒜末，干辣椒圈，一勺白醋，再用手抓匀
铺上保鲜膜腌制一小时以上
腌制好的莴笋炒之前滗掉水份
开大火锅内倒入适量油烧热后放入莴笋条翻炒均匀即可关火
装盘啦
青翠欲滴的莴笋看着就想来一筷头