黄瓜切片，胡萝卜切片，小鱼丸切片

热锅倒入适量食用油，油稍微后倒入黄瓜及胡萝卜翻炒，加盐巴，炒至断生(我喜欢胡萝卜跟黄瓜烂一点，加入水闷一下就会比较烂，喜欢脆脆的口感的同学可以不加水闷翻炒至断生就可以了～)，后加入鱼丸片蚝油翻炒一分钟左右即可出锅～ 鱼丸本身就是熟的，所以很快熟，只要炒熟就可以出锅！