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啤酒鸭(5/5)
蒜姜葱辣椒
沙葛煮熟烂点备用
热锅干煸洗干净剁好块的嫩鸭，倒掉煸出来的血水，
热少许油，下蒜姜葱桂皮，炒香后下鸭肉，炒香后下沙葛，加盐糖老抽
然后下啤酒，盖锅焖至啤酒收干后下青椒起锅