牛肉和鸡胸切1cm左右的片；洋葱切小块 蒜切小块 香菜切末

烤盘铺上锡纸 先码一层洋葱块和蒜块混合物；再加料酒把牛肉和鸡肉以及剩下的洋葱块蒜块混合抓匀，还可以放点盐，也可以放点味达美一起腌；把肉均匀铺在烤盘上 最上层均匀地撒香菜末

烤箱双面烤 190度 10分钟；再换下面烤 190度6分钟；可根据个人喜好撒上黑胡椒