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#520,美食撩动TA的心!#黑麦豆沙华夫饼(11/12)
所以食材用aca电子秤称好重备用。
除了豆沙馅以外的所有材料放入盆中。
揉成不粘手的面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。
排气,平均分成6份。盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团按扁放入5克豆沙馅(油豆沙,不要放太多了会挤出来)
包好,收口捏紧。
华夫饼机通上电源预热。
指示灯灭了就是预热好了,放入一个包好的面团,然后盖上盖子。
2-3分钟左右打开盖子,两面颜色金黄就可以了。
成品图
成品图
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