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香辣干锅平菇(3/8)
平菇撕开，在水中煮熟，葱姜蒜都切好，干辣椒和青椒也都切好。
煮好的平菇稍微放凉，用手把平菇的水挤干。
五花肉切小片，锅中入少油，放入五花肉片煸炒到焦状。
入葱姜蒜、干辣椒。
入平菇。
放适量盐、淋适量生抽，快速翻炒。
最后放鸡精、放长尖椒圈，混合均匀即可。
配合着米饭，吃一大口