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红豆饼烤箱版(12/26)
油皮材料全放面包机里揉30分钟，再放着醒30分钟
油酥材料拌均匀，放冰箱冷藏待用
红豆沙分份，待用
油皮分份
油酥分份
油皮包油酥
搓圆
擀面杖擀长
由下往上卷起来
卷好放着醒15分钟
再擀长
继续卷起来
卷好醒15分钟
中间压一下，对折
如图，拿擀面杖向外擀，一个方向只擀一次
擀好
包豆沙
收口捏紧
压扁
刷蛋黄液
撒黑芝麻
上烤箱啦，上下火160℃35-40分钟
具体温度时间，根据自己的烤箱情况随时调整
烤好啦
哇哇哇，好好吃
酥皮层层分明哦