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葱爆羊肉#520，美食撩动TA的心！#(3/7)
葱斜切段，大蒜拍扁切碎。
锅里烧开水焯羊肉，羊肉变色捞出。
另起锅，放入适量油，加入大蒜煸出香味，也可以切两片姜。
放入葱和羊肉，快速翻炒一下。
放入盐以及其他调味。
转大火快速的翻炒均匀，干了就加入少量开水即可出锅。
成品图。