海螺虾丸(12/13)
准备食材:虾2只,西兰花10克、蜗牛意面15克、玉米淀粉3克、牡蛎粉少许。
将意面先用温水浸泡一下,这样泡开的意面会更好煮一些。
烧一锅开水,将意面煮熟。
把熟透变大的意面捞出
将虾去腥后剁泥。
西兰花用开水焯一下,再把西兰花切得碎碎的。
将西兰花,虾肉和玉米淀粉一起放入大碗中,加入少许亚麻籽油。
用筷子搅拌均匀,做成虾肉馅。
把虾肉馅塞进意面中。
看!一个个小意面就塞满了,是不是特别可爱~
另烧一锅开水,把虾丸下入。
煮熟后,加入牡蛎粉。
牡蛎粉加入不仅能够补锌,还能够帮助提味,姐妹们还可以淋上芝麻酱搭配,这样宝宝一口一个,还可以锻炼咀嚼呀!