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#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹(6/11)
将所有的主食材准备齐全，西红柿，豆腐和青口贝。青口贝提前放入锅中煮至开口，去壳取肉备用。
将豆腐切成块儿，西红柿切成丁，生姜切丝，大葱切成丁备用。
锅中放入少许花生油，放入葱末和姜丝小火爆出香味儿。
接着将西红柿丁放入锅中，翻炒至出汁。
锅中加入适量的清水。
将豆腐块放入锅中，大火烧开之后，根据个人口味调入适量的盐。
开锅后继续煮两分钟，然后将青口贝放入锅中。
一勺玉米淀粉用清水化开，将搅拌均匀的水淀粉分次淋入锅中。
最后放入一些葱花，放入少许白胡椒粉，翻拌均匀后即可出锅。
只要放一点盐，味道就特香。
简单又好做，营养美味两不误。