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黄瓜凉拌河粉(
1
/8)
河粉切成喜欢的大小备用。
黄瓜对半切开,拍扁切成1厘米左右段。
香菜切小段,大蒜切碎。
花生我用的生的,锅里不放油小火煸香,表皮能很容易脱落即可。可以切碎,也可以直接用。
所有材料放入一个大点的盆,加盐。
加耗油以及剩下的调味料。
辣椒油根据自己口味酌量添加,我用的是妈妈自己用干辣椒炸的。
最后搅拌均匀就可装盘食用啦,成品图。