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#520，美食撩动TA的心！#素汤荞麦面(4/11)
西红柿去皮切块，红萝卜，土豆切块
锅中放水，加入蔬菜，大火煮开，转小火滚30分钟左右
另起一锅煮开水后放入荞麦面，大火煮开2-4分钟，加入半碗冷水，再煮开1-2分钟
捞出，过冷开水，盛出加少量玉米油搅拌备用
鸡蛋也摊成蛋饼
切片
铺在荞麦面上
汤煮好后放盐
浇在荞麦面上，放上花生米和葱花
成品图
成品图