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#520,美食撩动TA的心!#素汤荞麦面(
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西红柿去皮切块,红萝卜,土豆切块
锅中放水,加入蔬菜,大火煮开,转小火滚30分钟左右
另起一锅煮开水后放入荞麦面,大火煮开2-4分钟,加入半碗冷水,再煮开1-2分钟
捞出,过冷开水,盛出加少量玉米油搅拌备用
鸡蛋也摊成蛋饼
切片
铺在荞麦面上
汤煮好后放盐
浇在荞麦面上,放上花生米和葱花
成品图
成品图