安装App
24M+火龙果夹心奶糖:宝宝辅食营养食谱菜谱(8/9)
准备食材。 葡萄干可以换成其他的果干。 奶粉已经很甜了,不用额外再加糖了。
葡萄干在凉水中浸泡10分钟后捞出洗净,用厨房纸巾吸干水分。 泡一泡是为了更好的洗去葡萄干表皮的泥沙。
火龙果放入滤网中,用勺子按压过筛。我30克的火龙果正好得到了10克果汁。 这一步用料理机操作也可以,但是过滤掉黑籽做出的成品更好看。
奶粉中倒入10克火龙果汁,用筷子搅拌成团。 不同的奶粉吸湿性不同,加果汁的时候一定要少量多次加入,加到一半是奶粉团,一半是干粉的状态就停下。
用手将奶粉按压成团。 建议戴一次性手套操作,会比较粘手。
把奶粉团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
取一个小刘子按压成小饼,放上一粒葡萄干,收口搓圆。
搓好的小球外表滚上一层干奶粉就完成了。
一次吃不完的建议放在密封罐里冷冻保存,一周内吃完就可以了。