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自制浓香芝麻花生酱(6/6)
白芝麻我买的是熟的，如果用生芝麻需要先炒熟，花生米是生的，还需要再加工一下.
花生米用炒锅小火炒熟，去掉外皮（或者烤箱烤熟，不要烤过火，会发苦）
把熟芝麻、熟花生、盐、糖放进破壁机.
先打成细颗粒状态，然后分次加入芝麻油继续搅打.（油加得多芝麻酱就会比较稀，加得少，就会比较稠，这个根据个人口味添加）
这是搅打了六分钟的状态，细腻顺滑，喜欢有颗粒感的打三分钟就可以.
芝麻酱凉透以后放进无水的干净瓶中，冰箱冷藏保存即可.