安装App
青梅酱(1/5)
用淡盐水清洗青梅。
全程使用小火，青梅倒入锅中，加入白砂糖。
慢慢翻动，等待砂糖融化。
小火慢熬40分钟，过程中需不断的搅拌。
青梅核单独捞出，青梅酱趁热盛入罐中，盖紧瓶盖，倒置排出空气，晾凉后放到冰箱冷藏。酸酸甜甜的味道，令人食欲大增，想要赶紧配上一片面包食用。