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凉拌黄瓜花(6/6)
将黄瓜洗净
用削皮刀刨成长条薄片
将几条黄瓜片叠在一起 然后用剪刀剪1cm左右的线 线与线之间的间距1cm左右
将煎好的薄片从一头卷起 卷成花的形状
在碗中加入酱油 醋 盐 小米辣酱 蒜末 花椒油 花椒粉 接着搅拌均匀
把搅拌均匀后淋在黄瓜花上 最后用西红柿片装点 大功告成啦