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#520,美食撩动TA的心!#孜然葱油薄脆片(11/15)
首先备齐所有的食材。
小香葱洗净后,不要葱白,用刀把葱叶切成末。
把一个蛋黄打散搅拌均匀。
取一张饺子皮,用擀面杖再擀薄一点。
刷上花生油,也可以用玉米油或是橄榄油都可以,根据个人喜欢。
再刷上一层蛋黄液。
这个时候撒上少许盐。
再撒上孜然粉。
这个时候撒上少许葱花。
最后撒上白芝麻,也可以用黑芝麻。
依次做好所有的孜然葱油薄脆片,烤盘铺上油纸,把做好的孜然葱油薄脆放到上面。
烤箱200度预热,放入烤箱中层,上下230度烤8分钟。(烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定)
酥掉渣渣的孜然葱油薄脆片出炉咯。
香味飘满家里整个厨房。
成品一