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家常三鲜米线(
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没有步骤图太懒了 简单说说 1.把自己喜欢吃的配菜准备好,火腿 黄瓜切片 里脊肉切丝放盐揉一揉再放点淀粉 平菇撕小片 番茄切片 豆芽洗干净备用 2.葱花切段 姜蒜切颗 3.锅里烧油热后煎两个鸡蛋备用 余油倒入姜蒜番茄炒出水后关火(列外一个灶放上砂锅掺水烧热后放入一坨猪油热化,把之前炒好的番茄倒进去,连着放入猪肉条,黄瓜片,平菇 耗油 盐 鸡精熬 ) 4.在另外拿个锅煮米线成5分熟捞起倒入砂锅里,在放入豆芽 火腿肠 煮 米线熟了就可以起锅 撒上葱花 少许芝麻 我还淋了一点香油