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#母亲节，给妈妈做道菜#酸辣土豆丝(2/13)
大土豆去皮
擦成细丝，多洗几遍去除淀粉，刀工好的随意哈
泡菜坛捞的，没有可以用野山椒、辣椒和醋代替，切成细丝
多功能锅烧热，倒少许油
姜丝辣椒丝爆香
放入土豆丝
翻炒片刻
倒一点生抽
来点开水，少许即可
我喜欢脆脆的，炒2-3分钟就差不多了，来点盐调味
装盘开吃！
酸辣开胃
好好吃哦！超快手系列！