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桑葚糯米饼(
2
/8)
糯米粉加水揉成团
包入桑葚酱
搓成团
压成饼
平底锅烧热,放入饼,煎至微微金黄定型,放入热水,没过饼2/3左右,盖上锅盖中火焖至水干,开盖小火继续煎至双面薄脆。
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如果不会包饼,还可以包汤圆,汤圆也不会包的…可以直接做实心汤圆,用桑葚酱拌着吃。
桑葚酱是自制的,具体做法参照我的菜谱