#母亲节,给妈妈做道菜#玛格丽特(
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低粉和玉米淀粉混合过筛,黄油室温软化、黄油我喜欢用有机的,安全健康,小朋友吃得放心!
把煮熟的蛋糊放在筛网上,用勺子按压,使其成蛋黄细末。 鸡蛋煮的熟一点,这样容易过筛
软化的乐荷有机黄油+糖粉+盐,稍微拌一下防沾糖粉飞溅
用打蛋器打发,直到体积稍微蓬松,颜色稍变浅
倒入过筛的蛋黄末
低速搅匀
加入混合过筛的粉类
揉成面团,冷藏一小时
搓成均匀的小球。拇指按出自然裂纹
放入预热好的烤箱,中层、上下火165-170度、烤15-20分钟、烤至边缘稍焦黄即可!
是不是超简单啊?喜欢的小伙伴动手试一下哦
香酥可口,酥得掉渣,好吃极了!