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酸辣汤(
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木耳泡发,西红柿切小块,豆腐丝,香肠丝,金针菇撕开,鸡蛋打散,水淀粉准备好
准备好食材之后,锅内加适量清水,放入木耳,西红柿,豆腐丝,香肠金针菇等食材煮开
水开之后调味,两勺盐,一勺十三香,一勺胡椒粉
等煮一分钟之后,加入勾好的水淀粉,搅匀,加入香醋,片刻后打入鸡蛋,搅散,成蛋花状。
出锅前加入适量鸡精,撒上葱花。