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马拉糕(5/11)
牛奶或水加入红糖搅拌均匀。
加入鸡蛋再次搅打均匀。
筛入马拉糕粉、加入酵母再次翻拌均匀，形成光滑面糊。
倒入模具中在温暖处发酵。
发酵至两倍大。
蒸烤箱选择纯蒸模式100度20分钟或放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸20分钟。
焖5分钟后取出稍晾凉。
脱模晾凉。
切块品尝吧。
成品1
成品2