准备食材:番茄1个,米饭30克,青瓜10克,鲜虾仁2个,胡萝卜10克,猪里脊20克,鸡蛋1个(约50克)。
猪里脊放入葱姜水去腥,浸泡10分钟。
»葱姜水提前用开水冲泡好后,要彻底放凉后使用。
青瓜切丝、胡萝卜切丝、番茄切片。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材的厚度哦~
»小宝宝肠胃功能发育还不够完善,番茄皮纤维比较粗,妈妈们可以除去番茄皮,方便宝宝消化和吸收。
碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。
»如果宝宝蛋清过敏或是还没有添加过蛋清,可以用10-15克中筋面粉代替蛋清。
番茄片放入右边另一个大圆盘中。中间爱心盘放入青瓜丝和胡萝卜丝,倒入适量清水。最后在两个小圆盘中,放入处理好的虾仁,倒入适量清水。
»虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。
最后将他们一层一层叠在一起,一个热乎乎的米饼汉堡就完成啦~一口咬下去,番茄汁一下爆开来,还混合着各种食材,感觉整个世界都在这一口里了。