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海鲜什锦鸡汤面(3/16)
准备食材，海虹肉提前冷水泡软。(量可以根据胃口增加)
首先将虾去除虾线，之后焯水，水烧开后放入虾，煮2分钟捞出备用。
红椒与香菜洗干净切好备用。
锅中加入鸡汤，适量的纯净水，再加入海虹肉，料酒大火烧开。
汤烧开后，将面条均匀分散下入沸水中。
大火煮约5分钟左右，中间加了两次凉水，总之直到将面条煮熟就可以。
按个人口味加入盐。
再加入生抽。
再加入洗干净的小青菜与红椒丝。
再加入烫过的虾，大火烧开。
滴入芝麻油。
加入切好的香菜，关火。
盛出装入碗中。
鲜美至极。
面筋道爽滑。
一碗面条超级满足。