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#母亲节,给妈妈做道菜#海参鸡蛋羹(3/4)
鸡蛋用手动打蛋器打散,用滤豆浆的过滤一下,把气泡,没打好的鸡蛋过滤掉,重复两次就可以,
然后➕温水再过滤两次,我是用了两个小玻璃碗,盖上保鲜膜,在边缘处扎几个孔,放蒸锅上气15分钟左右就可以了。海参放到另一个小容器,放蒸锅蒸热,出锅的时候把海参放到鸡蛋羹碗里,倒上适量生抽即可。嫩滑好吃。
两个小宝宝
我家宝从不爱吃,现在特别喜欢,隔十天左右,就吃一个,去年没️过感冒,流感。提高免疫力,抗击疫情。