中间省略1万步。忘记拍图了。简单的用文字说明一下,猪肉肥瘦分开,因为肥的到时候要先下锅炒炒出油。胡萝卜切丁葱切成葱花。糯米我忘记拍图了。糯米用水浸泡五个小时。然后用笼屉。上火蒸20分钟左右,这样蒸出来的糯米饭很清爽。不想蒸的朋友可以直接用电饭煲煮。煮饭的水放的比平时略微少一点,这样煮出来的糯米饭要爽筋一点。肥肉下锅炒出油,然后加入瘦肉翻炒,依次加入葱花香菇。调味品我就不说了,盐啊,糖啊,酱油啊,鸡精啊!调好味就行咸淡适中。然后把蒸熟的糯米饭倒入锅中,一起搅拌均匀,然后可以根据。个人喜好可以加一点猪油。不过我认为加一点猪油烧麦会更香哦。