新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版(1/10)
准备好食材。
蔓越莓切碎备用。
黄油软化➕糖霜搅拌均匀➕一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀（注：是搅拌均匀不是打发噢）
搅拌均匀➕面粉继续用打蛋器搅拌均匀。
搅拌好放蔓越莓继续搅拌均匀。
搅拌好了。
放在硅油纸上按出长方形也可以买饼干U行模具，（我是新手第一次做没敢买怕做不好浪费钱，这样做的也不错）放冰箱速冻层冷冻30分钟。
拿出来切成厚度0.5cm厚度，切好就可以放烤箱了（注：我用的是空气炸锅，咋过180度预热两分钟）用烤箱的170度上下预热两分钟中层烤。
空气炸锅大概烤10分钟吧（注：炸锅看不见所以你要大概两分钟打开看一眼）饼干摆放的时候需要一点距离烤的时候会膨胀。
登登登.....烤好了，大儿子说老好吃了 我尝了一下味道还不错，就是第一次烤火候掌握的不是很好，不过味道就可以啦，新手完全可以做。