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好吃的炒饭(0/4)
蒜苔切指甲长的小段，胡萝卜切小丁，准备葱花
锅烧油，热了以后打一颗鸡蛋进入搅搅，不要让它成太大的块（我喜欢将鸡蛋直接打进去，不用打散）。鸡蛋刚刚熟就取出备用，不要炒老了。
把切好的蒜苔，胡萝卜，放进余下的油里翻炒，同时放入少量葱花，等蒜苔炒出虎皮状放入米饭
将海鲜酱油淋在成块的米饭上，这样米饭容易散开，至于放多少酱油，那就看你口重还是轻了，口重就多放些，不用放盐，临出锅时放入剩余的葱花，再放些耗油，关火翻炒均匀即可。美味到停不下来