炒韭菜苔(
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将鸡蛋加一点点盐打好，备用。韭菜苔切好，长度约3厘米左右，半根胡萝卜切丝备用。葱丝切好备用
豆芽洗好，控水备用。肉切丝备用
首先炒鸡蛋。炒勺倒入花生油，比平时炒菜量多一点，定型，金黄色，炒翻，盛入碗中备用
炒勺内再次加油，葱丝入锅翻炒出香味加入肉丝翻炒，炒熟
将韭菜苔加入，翻炒（因为韭菜苔在这几样食材中属于不好炒熟的，所以先炒）
加入胡萝卜丝继续翻炒几下
加入豆芽，翻炒几下
加入一点味达美酱油，调味，翻炒几下
加入鸡蛋，食盐适量，翻炒几下，如果加入点木耳就更漂亮了就可以出锅啦
成品出锅啦，色香味俱全，一天的营养都有了，再加一个凉拌菜，哈哈全了，开饭啦
