安装App
炒韭菜苔(
7
/10)
将鸡蛋加一点点盐打好,备用。韭菜苔切好,长度约3厘米左右,半根胡萝卜切丝备用。葱丝切好备用
豆芽洗好,控水备用。肉切丝备用
首先炒鸡蛋。炒勺倒入花生油,比平时炒菜量多一点,定型,金黄色,炒翻,盛入碗中备用
炒勺内再次加油,葱丝入锅翻炒出香味加入肉丝翻炒,炒熟
将韭菜苔加入,翻炒(因为韭菜苔在这几样食材中属于不好炒熟的,所以先炒)
加入胡萝卜丝继续翻炒几下
加入豆芽,翻炒几下
加入一点味达美酱油,调味,翻炒几下
加入鸡蛋,食盐适量,翻炒几下,如果加入点木耳就更漂亮了就可以出锅啦
成品出锅啦,色香味俱全,一天的营养都有了,再加一个凉拌菜,哈哈全了,开饭啦