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糯米肉圆(1/10)
肉，自己剁，加姜蓉
加入糯米抓匀
加料酒，生抽
加蛋清
加蚝油
加五香粉，拌匀，顺一个方向较上劲
握出一个圆子滚一圈糯米
一个油纸包一个，蒸饭时候往锅上一丢，该干嘛干嘛去
饭煮好，糯米丸子也就好了
也可以用生抽，糖，醋，水，水淀粉调汁浇在丸子上