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绿豆快速"开花"大法，清热又解暑(3/15)
准备食材。
准备冰糖，枸杞适量。
绿豆清洗干净，浸泡一小会。
南瓜切小块。
烧一锅开水，水大概比绿豆的量高出一截就行。
放入绿豆。
烧至水快干的时候再次加入足量的沸水。
锅盖盖好，大火焖煮十几分钟左右。
揭盖撇浮沫和浮在表面的绿豆皮。
加入冰糖，口味淡的也可不加，南瓜就足够甜度了。
加入南瓜，搅拌均匀。
大火再熬个十来分钟，快出锅前两分钟加入枸杞（也可以不放）就ok啦！
出锅！看，不到半个小时的熬煮，绿豆都开花啦！
香甜可口，清爽解渴。
冰镇后味道更佳！