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不加油不用分离蛋清的八寸海绵蛋糕(2/4)
主锅 锅盖一定要干净 无水无油，六个大鸡蛋打入主锅，插入蝴蝶棒，加入糖和柠檬汁
设置15分钟/40度/速度4打发全蛋，然后180度，上下火预热烤箱，打完后筛入低粉和奶粉，设定6秒速度1逐渐提到速度3混合，然后把面糊倒入八寸模具，震荡两次震出大气泡，放入烤箱下层，烤20分钟
烤完后 倒扣 凉透脱模
非常蓬松柔软～