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炝炒空心菜(
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1.准备食材。
2.空心菜折好。
3.空心菜洗净沥干。
4.干辣椒剪成段,蒜拍好待用。
5.起锅烧油。
6.油温7成熟下入干辣椒和大蒜。
7.炒香后,下入空心菜。
8.翻炒1-2分钟。
9.放适量食盐。
10.加入适量味鸡精。
11.炒匀即可。
12.出锅装盘。空心菜就做好了。