#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿(
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茼蒿洗净切段
锅中倒入花生油,油热蒜片、姜片、干辣椒炝锅。
先放入茎干部分翻炒均匀,再放入叶子部分。
快速炒变色,调入盐、鸡精,翻匀即可出锅。
只要简单的调味就可以了。