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糖醋排骨(11/12)
排骨焯水，沥干
姜切片，葱切段
起锅烧油关小火
放入冰糖
炒出焦糖色
倒入排骨煸炒上色
放入姜片葱段
倒入酱油
老抽
倒入醋
倒入开水，小火炖40分钟
收干汤汁撒上白芝麻出锅~