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柠檬金汤鱼块#母亲节，给妈妈做道菜#(4/10)
鳕鱼（没买到龙利鱼，就用了少刺鳕鱼）切条、洗净，加盐、淀粉抓匀腌制15分钟。
南瓜去皮、去瓤，切块装盘，上蒸锅蒸熟。
把蒸好的南瓜按成泥（料理机打一下也可以）。
锅中入水烧开，放入腌制好的鳕鱼条，烫两分钟即可
烫好的鳕鱼装盘备用。
锅中入少许油，加入蒜炒香。
加入清水，加入南瓜泥，大火烧开。
放入盐、醋，挤入柠檬汁调味，加入金针菇炖煮10分钟。
放入鳕鱼条，继续炖煮5分钟，加入香菜关火，入香油。
出锅盛盘，美味就是这么简单，一起来试试吧。