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烤海鲜拼盘#母亲节,给妈妈做道菜#(
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虾开背、去虾线备用,蛤蜊洗净备用。
锅中入水烧开,加盐、醋、料酒,倒入蛤蜊,蛤蜊开口即可出锅。
烤盘铺锡纸,铺一层金针菇。
将蛤蜊和虾平铺到烤盘中(可以加入一点煮蛤蜊的水)。烤箱上下烤220度预热3分钟,放入烤盘,烤5分钟。
蒜切碎倒入海鲜酱油,均匀的撒到海鲜上,继续烤5分钟。
来吧,一起尝尝吧。