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简单好做卤牛腱子(9/9)
精选然妈黄牛牛腱子1000g，准备干辣椒，八角、桂皮、香叶，姜切片，大葱切段备用
凉水入锅 放入葱段、生姜煮沸焯水
捞起，清水冲洗备用
然妈牛腱子色彩鲜艳，筋络紧实分明
炖锅加水 葱姜、八角桂皮、酱油、食用盐等调料（简简单单就好）
水煮开 放入牛腱子肉
小火炖1.5小时左右，捞出，
冰箱冷藏放置半小时左右，拿出横切块
切好撒葱花，美味的卤牛腱子肉就收工了