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酥香猪排(7/18)
瘦肉切片。
放入容器。
加一点盐。
一小勺酱油。
一点蚝油。
放入葱白。
蒜。
一小勺花生油。
一勺玉米淀粉。
腌制30分钟左右。
准备好蛋液、面粉和面包糠。
两面沾一层面粉。
过一遍蛋液。
包裹上面包糠。
放入烤碗。
上下火190度20分钟。
烤好取出。
切块开吃^_^