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#母亲节，给妈妈做道菜#苔菜花生米(5/7)
苔菜剪小段稍洒一点水成稍湿的状态
冷锅冷油倒入花生米中小火翻炒
火开小中间不停的翻炒
炒到花生衣变成深红色，听到霹雳啪啦的声音就关火，倒出多余的油，再洒入少许盐和白酒
开小火倒入苔菜翻炒至发干即可
添到盘中花生米凉了就脆了
香喷喷的