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快手凉拌苦菊(3/6)
苦菊去根洗净,沥干水后撕散。
香辣花生压成花生碎,小米椒切小段。 这个香辣花生各大超市均有销售,里面带干辣椒那种酒鬼花生最好吃。
白糖一勺,醋两勺,生抽一勺 香油,盐,辣椒油依个人口味适量,调成凉拌汁 (强烈推荐海天的黑米醋!)
把所有材料放在一起,调拌均匀 (带上塑料手套,轻轻揉搓,会更入味哦)
恩,对的。就是这样,摩擦摩擦!摩擦摩擦!ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
简简单单摆个盘就可以上桌喽